過日。
自由が丘のから揚げ専門店「とよ田」へ。
いつも賑わっているため、事前に電話して空席確認をするとよいです。
混んでいる場合は電話番号を教えると、空いた時間に連絡をもらえます。
カウンターと小上がりだけの小さな店。
メニューはなく、「セットでよろしいですか?」などと聞かれます。
セットは、砂肝、手羽先、モモの三種類のから揚げが出てきます。
どれかを抜くこと、またWにするなどのカスタムは可能です。
これ以外には漬物(場合によって古漬があるそうだが常連専用か?僕は未食です)
とお酒各種があります。
素揚げに近い形で出来上がる鶏肉は、かなりしっかり火が通っており
骨もバリバリ食べられます。
居酒屋の脂っこい衣だらけのから揚げも大好きですが、
たまにシンプルな味もいいものです。
最後に出てくるスープも非常に味わい深いです。
※連れは酒を呑まなかったためスープを先に出していただきましたが、
僕が飲むタイミングでもう一度入れなおしてくれました。
とてもやさしいお母さんです。
お勘定はセットプラスビール2杯で3000円強くらい。
すばらしいです。